길음역 맛집 송가네민물장어 본점 복날 스테미너식 장어구이를 추천합니다.몽몽이에요 정말 더운 여름이 지나가고 이제 말복도 있어요.이럴 때일수록 몸에 좋은 것을 먹고 견뎌야 하기 때문에 여기저기 다니고 있습니다.복일 보양식에 딱 맞는 장어구이 잘하는 곳이 있다고 해서 찾아봤습니다.이곳이 제대로 된 장어를 구이부터 히츠마부시까지 즐길 수 있는 곳입니다.이번 말복에 한번 방문해서 드셔보세요!!송가네 민물장어 본점
이렇게 주방에서 직화로 구워주는 장어구이 전문점입니다.그래서 여름에도 시원하게 드실 수 있어서 너무 좋았어요.
송가네장어 본점 서울특별시 성북구 삼양로 26 1층
길음역 맛집 위치는 지하철역에서도 매우 가깝습니다.건물 앞에 주차장도 잘 갖춰져 있어 방문이 매우 편리합니다.주소 : 서울특별시 성북구 삼양로 261층 전화번호 : 0507-1387-7780 영업시간 : 오전 11시~오후 10시 주차 : 가능하오니 참고바랍니다~!! 외관 & 인테리어
지하철역에서 조금 올라가면 송가네 민물장어 본점이 나옵니다.건물 외관도 예쁘고 앞에 넓고 운동장처럼 주차장으로 되어 있어 접근성이 좋아요.
저희는 늦은 저녁 시간대에 술을 마시려고 방문했는데요.복일 보양식으로 유명한 메뉴인 만큼 식사시간대에는 시끌벅적한 곳입니다.길음역 맛집 송가네민물오 본점 메뉴 알아보겠습니다.간장구이 33,000원, 고추장구이 33,000원, 소금구이 33,000원 등 저렴한 가격으로 장어구이를 드실 수 있습니다. 식사자리에 앉으면 기본 반찬을 먼저 세팅해줬어요.장어 먹기 딱 좋은 반찬과 소스였어요. 소스도 직접 만든다고 합니다.제가 여기서 좋았던 점 중에 하나가 주방에서 다 구워주는 거였어요.덕분에 테이블에 뜨겁게 철판을 놓지 않아도 됩니다.이렇게 전문적으로 구워주시면 더 맛있고 편하게 장어구이를 즐기실 수 있습니다.복일 보양식 찾으시는 분들은 여기 오셔서 드셔보시고 건강하셔서 돌아가셨으면 좋겠습니다.잠시만요, 저희가 주문한 3종류의 장어구이가 나왔습니다.소금구이, 간장구이, 고추장구이였어요.저렇게 튼튼한 장어인데 가격이 마리당 33,000원으로 그렇게 비싸지도 않았어요.부담없이 장어를 즐기기에 딱 좋은 식당이었습니다.제일 먼저 소금구이 보여드릴게요.시원하게 드시고 싶으신 분은 소금양념을 추천합니다.저처럼 자극적으로 먹는 맛을 좋아하시는 분들은 간장과 고추장 양념을 추천합니다.저는 역시 길음역 맛집에서 고추장 양념이 제일 맛있거든요.장어구이 먹기 전에 단면을 봤어요.역시 두꺼운 게 식감을 제대로 살려줬어요.장어는 크면 클수록 식감이 좋기 때문에 크기가 중요합니다.송가네 민물장어 본점은 두꺼운 장어로 단단하고 고소한 식감을 전해주었습니다.간장구이도 단짠단짠이 제대로 들어간 양념장이 인상적이었어요.오랜만에 자양할 수 있어서 너무 기분이 좋았던 저녁이었어요.고추장구이는 불향기까지 느껴져서 제 취향을 저격했어요.이날은 친구들이랑 갔는데 이 맛있는 맛을 보니까 다음에는 와이프랑 오고 싶어졌어요.쌈 채소도 주시고 푸짐하게 먹을 수 있었던 길음역 맛집이었습니다.고추냉이에 생강까지 올리고 향도 더해줬어요.복날 보양식으로는 장어탕도 훌륭하잖아요.여기는 장어를 갈아서 국물에서 고소하면서도 진한 향이 났어요.송가네 민물장어에서는 히츠마부시도 판매하고 있습니다.맛있게 먹는 방법이 적혀있는데 이대로 먹으면 정말 재밌으니까 따라해보세요.히츠마부시는 나고야 지방에서 만들어지는 장어 덮밥 형태입니다.히트라는 이름의 나무 그릇에 장어 덮밥이 들어가는 것이 특징입니다.뚜껑을 열면 이렇게 예쁜 길음역 맛집 장어덮밥을 만날 수 있습니다.히치마부시 형태로 먹을 수 있도록 김, 파, 와사비, 된장국 등이 함께 나옵니다.이 장어 덮밥만으로도 복날 보양식으로 훌륭하죠.밥 위에 예쁘게 양념된 장어가 올려져 있어요.주걱으로 4등분하여 나눠 먹는 것이 특징입니다.주걱의 감석이 너무 좋아서 인증샷을 남겨봤습니다.그냥 이렇게 먹어도 튼튼한 장어 덕분에 너무 맛있는 장어덮밥이었어요.처음에는 순수한 맛으로 드셔보세요.두 번째부터는 파와 와사비, 김 등을 넣고 향을 곁들여 보세요.저는 이렇게 먹는 걸 제일 좋아해요.세 번째 드실 때는 여기에 또 물을 넣고 비벼드시면 됩니다.은은한 향과 함께 약간 오차즈케 느낌으로 드세요.사람마다 이 세 번째 방식을 좋아하는 사람도 많아요.마지막 네 번째는 이 세 가지 중에 제일 좋았던 맛으로 드시면 됩니다.히츠마부시도 아주 훌륭합니다.저는 여기 집에서 멀지 않아서 다음에 재방문하려고 합니다.마지막 식사 메뉴로는 동치미국수가 있습니다.열무김치국수에 열무김치까지 넣어주셔서 빨갛게 나오는 게 특징입니다.이거 맛없을 수 없는 구성이에요.장어구이를 먹고 느끼할 수도 있지만 동치미국수로 씻고 나오세요 총평이거 맛없을 수 없는 구성이에요.장어구이를 먹고 느끼할 수도 있지만 동치미국수로 씻고 나오세요 총평이거 맛없을 수 없는 구성이에요.장어구이를 먹고 느끼할 수도 있지만 동치미국수로 씻고 나오세요 총평